Er is altijd wel wat te doen rond voeding. Vooral in het tijdperk van de toegenomen intoleranties en allergiën is voedsel dat èn super-supergezond is, geen rare en nare reacties uitlokt èn door de kinderen met smaak gegeten wordt helemaal hip.
Kennelijk zijn we al een tiental jaren erg erg erg hip, want Quinoa het pseudo-graan van de Inca's staat hier regelmatig op het menu. :-)
Omdat Quinoa droog en lang houdbaar is, is het ideaal om een voorraad aan te leggen als het in de aanbieding is. In het verleden kocht ik in de aanbieding bij Eko-plaza meteen een heel aantal zakken ( van Ekoland of een ander merk) als het in de aanbieding was. Het scheelde vaak de helft in prijs. En aangezien ze echt niet met verlies gaan verkopen, betekent dat dat je normaliter dus echt teveel betaalt voor zo'n zak.
De laatste tijd was het een en ander helaas niet meer ergens in de aanbieding te vinden. Ja, ik geloof dat het nog een keer in de aanbieding was, maar dat ik kennelijk net ging kijken als iemand anders al een grote inhaal had gedaan.
Supermarkten volgen graag de belangstelling voor de vraag maar het andere, dat wat hip is.
Bij AH werd kort geleden geadverteerd met Nature-crops quinoa, die hebben ook een hele site over quinoa en je kunt dus kennelijk naast het zaad ook meel, gepofte quinoa enz. aanschaffen.
De prijs is alleen wel echt shocking: 340 gram voor 4,29 euro(!). Bij onze lokale AH is het net onder de 4 euro verkrijgbaar.
Grappig was dat links onder in het schap een pak gemengde Quinoa ( allerlei kleuren en dus ook soorten door elkaar) van Lassie aan zienlijk goedkoper is : 275 gram voor 2,29 euro.
Ik weet dat die bijzondere kleuren juist extra duur waren bij Ekoplaza.
Dat werd dus voor mij een projectje uitzoekwerk.
Het was me compleet ontgaan, maar kennelijk heeft Lassie een lijn met biologische wereldgranen die bedoeld zijn voor in de supermarkt. Helaas hebben de lokale supers dus maar een beperkt aanbod hiervan. En AH en ook Albert heeft dus niet de gewone quinoa van Lassie in het assortiment omdat ze die dure van Nature-crops ook al in het assortiment hebben zitten. Heel slim en heel dom tegelijkertijd.
Gisteren moest ik aan de andere kant van Bergen op Zoom zijn en ik besloot daar eens te kijken bij de lokale supermarkt: Dirk ( van den Broek). Tot mijn grootse blijheid hadden ze daar zowaar een groot aantal soorten van die wereldgranen. En dus ook de "gewone" quinoa van Lassie. En jawel: 275 gram voor 2,09 euro.
Oké vergeleken met biologische (volkoren) basmatierijst of iets dergelijks is het nog steeds erg duur. Zo drie tot vier keer duurder schat ik in. Maar toch, voor wie wat anders wil.....opletten!
dinsdag 11 maart 2014
maandag 10 maart 2014
Week van het (zak)geld
Afgelopen vakantie ( met Carnaval) is onze zoon 6 geworden. We vonden het een mooi moment om aan zakgeld te beginnen. Een van de verjaardagscadeautjes was dan ook een echte, eigen portemonnee. De tante die hem gaf, had alvast een begin van de inhoud erin gedaan. Vol trots kwam zoonlief na het uitpakken van de portemonnee met inhoud naar mij toe. Hij wilde het geld aan mij geven zodat ik het zou bewaren. Hij keek een beetje beteuterd toen ik zei dat hij dat van nu af aan zelf moest doen. Tot nog toe deed ik het geld in mijn portemonnee en stortte ik het geld op zijn rekening, maar nu gaat hij - als het goed is- beginnen te leren hoe het is om zelf geld te hebben, te sparen en uit te mogen geven.
Hij vond het geweldig om erover na te denken. Maar dat hij geen beeld had van de waarde van geld bleek al snel toen hij bij een van de cadeaus die hij op zijn verjaardag had gekregen een bijbehorende tas wenste. Manlief en ik gaven aan dat hij dan nog heel even door moest sparen en dat dan de tas binnen bereik was. Die gedachte vond hij erg leuk, maar de tweede gedachte was dat dan al zijn geld meteen op was!!! Manlief en ik moesten er erg om lachen.
Nu, nog geen week na zijn verjaardag, begint zowaar de vierde editie van "De nationale week van het geld". Hoe treffend is dat??
Nou ja week, het duurt van 10 tot en met 14 maart 2014. Het doel van deze week is om basisschoolleerlingen te leren omgaan met geld. Door kinderen al jong financieel bewust te maken, wordt de basis gelegd voor financiële zelfredzaamheid op volwassen leeftijd. Het idee is dus jong geleerd is oud gedaan.
Een kijkje op de website was erg leuk! www.weekvanhetgeld.nl
Ik heb wat kleurplaten uitgeprint en op schooltv zal het ook over de week van het geld gaan.
Als het goed is heeft koningin Maxima vandaag de geld-week geopend.
Op de site van het Nibud kun je overigens vinden wat "normaal" is om aan zakgeld aan je kind te geven. Ik vond sommige bedragen nogal hoog en andere bedragen lager dan verwacht. En kennelijk wordt in de meeste gezinnen al eerder aan zakgeld begonnen.
De portemonnee van onze zoon mag wel door hemzelf beheerd worden, maar in overleg met hem bergen we hem wel even voor hem op tot er wat uitgegeven gaat worden. Het zou jammer zijn als zijn zusje het papiergeld ziet als knutselmateriaal, zoals ze laatst de postzegels aanzag voor 'van die geinige en leuke stickertjes".
Hij vond het geweldig om erover na te denken. Maar dat hij geen beeld had van de waarde van geld bleek al snel toen hij bij een van de cadeaus die hij op zijn verjaardag had gekregen een bijbehorende tas wenste. Manlief en ik gaven aan dat hij dan nog heel even door moest sparen en dat dan de tas binnen bereik was. Die gedachte vond hij erg leuk, maar de tweede gedachte was dat dan al zijn geld meteen op was!!! Manlief en ik moesten er erg om lachen.
Nu, nog geen week na zijn verjaardag, begint zowaar de vierde editie van "De nationale week van het geld". Hoe treffend is dat??
Nou ja week, het duurt van 10 tot en met 14 maart 2014. Het doel van deze week is om basisschoolleerlingen te leren omgaan met geld. Door kinderen al jong financieel bewust te maken, wordt de basis gelegd voor financiële zelfredzaamheid op volwassen leeftijd. Het idee is dus jong geleerd is oud gedaan.
Een kijkje op de website was erg leuk! www.weekvanhetgeld.nl
Ik heb wat kleurplaten uitgeprint en op schooltv zal het ook over de week van het geld gaan.
Als het goed is heeft koningin Maxima vandaag de geld-week geopend.
Op de site van het Nibud kun je overigens vinden wat "normaal" is om aan zakgeld aan je kind te geven. Ik vond sommige bedragen nogal hoog en andere bedragen lager dan verwacht. En kennelijk wordt in de meeste gezinnen al eerder aan zakgeld begonnen.
De portemonnee van onze zoon mag wel door hemzelf beheerd worden, maar in overleg met hem bergen we hem wel even voor hem op tot er wat uitgegeven gaat worden. Het zou jammer zijn als zijn zusje het papiergeld ziet als knutselmateriaal, zoals ze laatst de postzegels aanzag voor 'van die geinige en leuke stickertjes".
zaterdag 8 maart 2014
5 en 6 april: Kom in de kas!
Op 5 en 6 april is het weer "Kom in de kas". Dan kun je bij verschillende kweekers een kijkje nemen in de kas en zijn er allerlei activiteiten georganiseerd. Ook voor kleinere kinderen is dat superleuk!
Als je wilt weten waar je bij jou in de buurt kunt gaan kijken, kijk dan hier .
Als je wilt weten waar je bij jou in de buurt kunt gaan kijken, kijk dan hier .
vrijdag 28 februari 2014
Museumnacht Rotterdam: 8 maart
Ik ben gek op allerlei initiatieven die mensen ertoe brengen om gratis of tegen gereduceerd tarief te mogen genieten van kunst en cultuur. Helaas lukt het met kinderen en een man die veel van huis is niet altijd om eraan mee te doen, maar toch. Op zaterdag 8 maart 2014 is 13e Rotterdamse Museumnacht. De Rotterdamse kunst en cultuur laat zich van zijn allerbeste kant laat zien en is de moeite waard om te bezoeken op ongewone uren!
Ruim vijftig kunst- en cultuurinstellingen bieden een veelomvattend programma rond het thema "sporen". Aanrader!
Andere steden waar ook een museumnacht (maar dan op een andere datum) wordt georganiseerd:
Leiden: 17 mei 2014
Amsterdam: 1 november 2014
Antwerpen: 2 augustus 2014
Den Haag: 6 september 2014
Maar ook andere steden kennen museumnachten, leuk om eens over de grens te kijken.
Ruim vijftig kunst- en cultuurinstellingen bieden een veelomvattend programma rond het thema "sporen". Aanrader!
Andere steden waar ook een museumnacht (maar dan op een andere datum) wordt georganiseerd:
Leiden: 17 mei 2014
Amsterdam: 1 november 2014
Antwerpen: 2 augustus 2014
Den Haag: 6 september 2014
Maar ook andere steden kennen museumnachten, leuk om eens over de grens te kijken.
donderdag 27 februari 2014
Mcdonald's kitchen
Het is de bedoeling dat onze kinderen te eten krijgen wat we ze beloven. Dus koe is koe en kip is kip. En dan bedoelen we de koe zoals je 'm verzint als kind en een kip ook zoals je 'm op een plaatje te zien krijgt en niet zo'n plofkip. Gevolg is wel dat we veel minder vlees zijn gaan eten, want dat is niet te betalen. Een kilo kipfilet is dan rond de 27 euro en rundvlees rond de 20 euro.
Een beetje terug in de tijd is het dus wel, want vroeger aten mensen in Nederland ook echt niet elke dag vlees. De aardappel-vlees-en-groente-cultuur is er na de oorlog ingeslopen, in de Nederlandse gezinnen. Inmiddels zijn we alweer een fase verder, de Nederlander kent al heel wat jaren de "Wereldkeuken" en wokt, stoomt etc. er met diverse kant-en-klaar-producten en veel vlees rustig op los.
Maar om even terug te gaan: het bevalt ons goed, dat minder vlees eten. We kiezen ervoor om geen vleesvervangers te bereiden, omdat de smaak ons niet bevalt en deze ook vaak heel veel dingen bevat die we niet willen eten of ook veel energie kosten ( belachelijke voetafdruk). Er zijn gewoonweg eenvoudig en ook oneindig veel gerechten te vinden waar geen vlees of vis in zit en dat is veel handiger. Favoriet is de Mediterrane keuken.
Een aantal jaren geleden was er de omroep Llink die in mijn optiek een heel interessant aanbod had van programma's. Zo was er ook een programma waarbij bekende en minder bekende Nederlanders een gerecht van A tot Z gingen bereiden. Ze kozen bij de boer een koe in de wei uit en met koe en al reden ze naar de slager om even later weer te vertrekken met een stuk vlees. En dat werd dan bereid. Soms wel een hele harde werkelijkheid.
Maar ook was er een programma "Mcdonald's kitchen" en nee dat was niet die van het fastfood-keten. Door Andy Mcdonald werden allerlei gerechten bereid die niet duur zijn en prima zonder vlees of vis kunnen. Ik herinner me nog dat ik in die tijd regelmatig involtini maakte ( gevulde rolletjes van aubergine of courgette), maar het recept was een beetje in vergetelheid geraakt.
Omdat we weer eens zin hadden in iets anders wilde ik het recept weer opzoeken, maar helaas bleek ik het niet goed bewaard te hebben. Ook bleek de site van Llink uit de lucht te zijn. Na enig speuren bleek er een kookboek te zijn gemaakt met dezelfde naam als het programma. Omdat ik net afscheid had genomen van een forse stapel kookboeken besloot ik te wachten met de aankoop. Toevallig begon mijn oudste broer tijdens de verjaardag van mijn jongste broer over het involtini-gerecht. We waren het er over eens dat het echt een heerlijk gerecht was en is. En ook leuk om te serveren aan fulltime vegetariërs die op bezoek komen.
Afgelopen week viel het kookboek toch op mijn mat. Het duurde wel even, want leveringen via MP gaan niet allemaal even snel. Niet iedereen voelt zich geroepen om haast te maken met verzenden, wat ongetwijfeld te maken heeft met de lage prijs die ik betaald heb.
Maar het geeft allemaal niets, want het boek is aanzienlijk voordeliger dan bol.com en dat is ook het wachten waard. De inhoud is nog steeds actueel en origineel. En zoals ik al schreef, zijn de gerechten betaalbaar en per seizoen gebundeld. En ja, die involtini ...hmmm.
Wie ook geïnspireerd wil raken kan inderdaad moeite doen om het boek op de een of andere manier ( Bieb, Bol.com of MP etc.) in te zien, maar ook leuk is het feit dat er door deze kok filmpjes zijn gemaakt die gewoon te vinden zijn op het web. Zo vond ik de combinatie bietjes met tomaat in een stoofpot eentje die ik nog niet vaak heb gehoord en zelf zeker niet bedacht zou hebben. Die gaan we dus de aankomende week eens proberen.... to be continued!
PS: Wie 24kitchen in het tvzender-pakket heeft zitten kan zo nu en dan ook meekijken met de kookkunsten van deze kok.
Een beetje terug in de tijd is het dus wel, want vroeger aten mensen in Nederland ook echt niet elke dag vlees. De aardappel-vlees-en-groente-cultuur is er na de oorlog ingeslopen, in de Nederlandse gezinnen. Inmiddels zijn we alweer een fase verder, de Nederlander kent al heel wat jaren de "Wereldkeuken" en wokt, stoomt etc. er met diverse kant-en-klaar-producten en veel vlees rustig op los.
Maar om even terug te gaan: het bevalt ons goed, dat minder vlees eten. We kiezen ervoor om geen vleesvervangers te bereiden, omdat de smaak ons niet bevalt en deze ook vaak heel veel dingen bevat die we niet willen eten of ook veel energie kosten ( belachelijke voetafdruk). Er zijn gewoonweg eenvoudig en ook oneindig veel gerechten te vinden waar geen vlees of vis in zit en dat is veel handiger. Favoriet is de Mediterrane keuken.
Een aantal jaren geleden was er de omroep Llink die in mijn optiek een heel interessant aanbod had van programma's. Zo was er ook een programma waarbij bekende en minder bekende Nederlanders een gerecht van A tot Z gingen bereiden. Ze kozen bij de boer een koe in de wei uit en met koe en al reden ze naar de slager om even later weer te vertrekken met een stuk vlees. En dat werd dan bereid. Soms wel een hele harde werkelijkheid.
Maar ook was er een programma "Mcdonald's kitchen" en nee dat was niet die van het fastfood-keten. Door Andy Mcdonald werden allerlei gerechten bereid die niet duur zijn en prima zonder vlees of vis kunnen. Ik herinner me nog dat ik in die tijd regelmatig involtini maakte ( gevulde rolletjes van aubergine of courgette), maar het recept was een beetje in vergetelheid geraakt.
Omdat we weer eens zin hadden in iets anders wilde ik het recept weer opzoeken, maar helaas bleek ik het niet goed bewaard te hebben. Ook bleek de site van Llink uit de lucht te zijn. Na enig speuren bleek er een kookboek te zijn gemaakt met dezelfde naam als het programma. Omdat ik net afscheid had genomen van een forse stapel kookboeken besloot ik te wachten met de aankoop. Toevallig begon mijn oudste broer tijdens de verjaardag van mijn jongste broer over het involtini-gerecht. We waren het er over eens dat het echt een heerlijk gerecht was en is. En ook leuk om te serveren aan fulltime vegetariërs die op bezoek komen.
Afgelopen week viel het kookboek toch op mijn mat. Het duurde wel even, want leveringen via MP gaan niet allemaal even snel. Niet iedereen voelt zich geroepen om haast te maken met verzenden, wat ongetwijfeld te maken heeft met de lage prijs die ik betaald heb.
Maar het geeft allemaal niets, want het boek is aanzienlijk voordeliger dan bol.com en dat is ook het wachten waard. De inhoud is nog steeds actueel en origineel. En zoals ik al schreef, zijn de gerechten betaalbaar en per seizoen gebundeld. En ja, die involtini ...hmmm.
Wie ook geïnspireerd wil raken kan inderdaad moeite doen om het boek op de een of andere manier ( Bieb, Bol.com of MP etc.) in te zien, maar ook leuk is het feit dat er door deze kok filmpjes zijn gemaakt die gewoon te vinden zijn op het web. Zo vond ik de combinatie bietjes met tomaat in een stoofpot eentje die ik nog niet vaak heb gehoord en zelf zeker niet bedacht zou hebben. Die gaan we dus de aankomende week eens proberen.... to be continued!
PS: Wie 24kitchen in het tvzender-pakket heeft zitten kan zo nu en dan ook meekijken met de kookkunsten van deze kok.
dinsdag 25 februari 2014
Snipperdag
De afgelopen week voelden we de spanning alweer bij de kinderen opkomen. Verjaardagen, kinderfeestjes en het aankomende Carnaval, allemaal hartstikke leuk, maar ook heel druk. Onze kleine meid van 4 gaf de afgelopen week aan dat ze eigenlijk nergens zin in had, wilde vroeg naar bed en was 's ochtends niet uit haar bed te krijgen. En dan dat akelige hoesten 's nachts. Hangerig, huilerig en snotterig.
Hoog tijd voor een snipperdag, zo besloten we samen. Terwijl ze vorige week steeds bang was om "iets" te missen, bleef ze vandaag volgens afspraak heerlijk liggen. Ze waagde geen enkel teentje naast haar bed. Ik mailde de juf over ons besluit, terwijl manlief zoon wegbracht naar school en daarna zelf weer naar zijn werk ging. Ik bleef beneden totdat ons meisje al rekkend en strekkend ontwaakte. Ze at met smaak haar boterham op. Met haar vingertje prikte ze de kruimeltjes op en stak ze een voor een in haar mond. Even later ging ze bankhangen ( gewoon even helemaal niets) en uiteindelijk werd toch die pyjama maar omgeruild voor gewone kledij. Kleurde nog een kleurplaat of twee. Zat nog een tijd op schoot, speelde met de autootjes waar ze normaal de kans niet toe krijgt en zong wat zelfgemaakte liedjes over van alles en niets. En een half uur voordat we zoonlief van school zouden gaan halen, besloot ze dat het wel heel erg lekker was zo, maar dat ze er nu wel weer tegen kon. En 'smiddags ging ze weer met veel plezier naar school. De juf zag een herboren leerlinge.
Toen ik dochterlief aan het einde van de middag ophaalde zei ze enthousiast: "Goh mam,vanmiddag lukte het tellen en wegen met de blokken veel beter!".
Kijk, daar doen we het voor.
Hoog tijd voor een snipperdag, zo besloten we samen. Terwijl ze vorige week steeds bang was om "iets" te missen, bleef ze vandaag volgens afspraak heerlijk liggen. Ze waagde geen enkel teentje naast haar bed. Ik mailde de juf over ons besluit, terwijl manlief zoon wegbracht naar school en daarna zelf weer naar zijn werk ging. Ik bleef beneden totdat ons meisje al rekkend en strekkend ontwaakte. Ze at met smaak haar boterham op. Met haar vingertje prikte ze de kruimeltjes op en stak ze een voor een in haar mond. Even later ging ze bankhangen ( gewoon even helemaal niets) en uiteindelijk werd toch die pyjama maar omgeruild voor gewone kledij. Kleurde nog een kleurplaat of twee. Zat nog een tijd op schoot, speelde met de autootjes waar ze normaal de kans niet toe krijgt en zong wat zelfgemaakte liedjes over van alles en niets. En een half uur voordat we zoonlief van school zouden gaan halen, besloot ze dat het wel heel erg lekker was zo, maar dat ze er nu wel weer tegen kon. En 'smiddags ging ze weer met veel plezier naar school. De juf zag een herboren leerlinge.
Toen ik dochterlief aan het einde van de middag ophaalde zei ze enthousiast: "Goh mam,vanmiddag lukte het tellen en wegen met de blokken veel beter!".
Kijk, daar doen we het voor.
dinsdag 18 februari 2014
Over hoe je naar apparaten gaat verlangen
Dit weekend gingen we naar Deventer, waar mijn broer 41 werd. De kinderen hadden de dagen al afgeteld, ze hadden zin om hun neefjes en nichtjes weer te zien. En opa en oma als bonus!
Het klikt ook heel leuk tussen de neefjes en de nichtjes onderling.
Het werd alleen daarom al een geslaagd en gezellig festijn. We hadden er zogezegd geen kinderen aan.
Nog groter werd de pret toen het etenstijd werd, want er bleek een pizarette te zijn. Een pizza-wat? Juist ja, een pizzarette. Ik had de vriendin van mijn broer er al eens eerder over gehoord en ik had 'm ook bij Blokker en een kookwinkel zien staan. Het is een soort gourmetstel met een terracotta deksel erop met openingen. Binnenin ligt een ronde plaat van steen. Je kunt dan aan tafel minipizzaatjes samenstellen en zelf bakken. Het ziet er gezellig uit, maar zeker de 6-persoonsversie neemt enorm veel ruimte in. En omdat ik het liefst zo min mogelijk apparaten in huis heb en we zelf ook wel eens pizza's maken en bakken in de oven, zag ik de toegevoegde waarde toen niet echt.
Mijn broer en zijn vriendin hadden vooraf deeg gemaakt, uitgerold en met een vorm pizzarondjes uitgestoken. Op tafel stonden allerlei bakjes met lekker gezond beleg en eenvoudige saus enzo. De kinderen konden nu de pizzaatjes beleggen en konden zo aan tafel voor zichzelf maar ook voor alle volwassenen koken. En wat een pret dat gaf! Je had die koppies moeten zien. Dat gevoel van zelfstandigheid deed hen groeien. Trots kwamen ze je bestelling opnemen en later brengen. Het smaakte duidelijk naar meer. Gecombineerd met wat salades, absoluut een leuke verrassing.
De afgelopen dagen werd er om pizza gezeurd en ging ik bij gebrek aan kookinspiratie overstag. Ik besloot deze keer dan ook geen plaatpizza, maar ook allerlei kleine pizzaatjes met de kinderen te maken. Ik checkte nog even of het recept van de pizzarette overeenkwam met mijn recept en ging met de kids aan de slag. We maakten deeg, staken met een mok ronde vormen uit en de kinderen mochten ze beleggen. Het resultaat was wederom erg lekker, maar de kinderen vonden het duidelijk veel minder leuk om te doen. Dat kwam denk ik ook omdat ze niet zelf de pizzaatjes uit de oven mochten halen, want ik vreesde voor twee gegrilde kleuters. Ook maakten we een aantal kleintjes in één keer en dat vonden ze ook minder leuk.
's Avonds toch maar eens gekeken wat zo'n pizza-apparaat kost. En dat was nogal wat. Kennelijk is de adviesprijs van een 4-persoons ongeveer 100 euro, maar op de bekende vergelijkingssites kom je al snel tot de helft. De 4-persoons versie is ook duidelijk een stuk kleiner dan een 6-persoons versie, wat dan wel weer een voordeel is.
Waarom ik het toch interessant vind, ondanks dat ik tegen van die apparaten ben? Je huis wordt ( afhankelijk van de ingrediënten) minder vet dan bijvoorbeeld bij steengrillen, gourmetten of fonduen. De ingrediënten zijn eenvoudiger en goedkoper ( in de zomer lekker vers uit de moestuin) en het nodigt meer uit tot een vleesloos of vleesarm geheel, al kun je ook met weinig vlees of vis gourmetten en steengrillen. Omdat je het deeg ook zelf maakt kun je ook kiezen voor speltbloem of wat anders. De meeste ingrediënten heb ik standaard al in huis, dus we kunnen het spontaan danwel bij gebrek aan inspiratie gaan doen. En last but not least: de kinderen vinden het geweldig! Al weet ik natuurlijk niet voor hoelang, maar gek op ( zelfgemaakte) pizza zijn ze eigenlijk het hele jaar wel.
Een van de nadelen is dus dat het weer een electrisch apparaat is, terwijl ik juist van alles uit ons huis verwijder. En ik weet niet of je het ding ook zonder deksel als steengril kunt gebruiken ofzo, want dan zouden we een ander apparaat weer op MP kunnen zetten. En het neemt ( ook al is de 4-persoons kleiner) nogal wat ruimte in. En tja dan hebben we nog de prijs.....
Hmmm, misschien toch af en toe maar even kijken op MP. Wieweet heeft iemand het ding gehad in een kerstpakket ofzo. En eh nee ik heb geen aandelen in het apparaat of heb geen advertorial geschreven :-). Ik wacht dus gewoon nog even. Als het over een jaar nog een hit is......
Het klikt ook heel leuk tussen de neefjes en de nichtjes onderling.
Het werd alleen daarom al een geslaagd en gezellig festijn. We hadden er zogezegd geen kinderen aan.
Nog groter werd de pret toen het etenstijd werd, want er bleek een pizarette te zijn. Een pizza-wat? Juist ja, een pizzarette. Ik had de vriendin van mijn broer er al eens eerder over gehoord en ik had 'm ook bij Blokker en een kookwinkel zien staan. Het is een soort gourmetstel met een terracotta deksel erop met openingen. Binnenin ligt een ronde plaat van steen. Je kunt dan aan tafel minipizzaatjes samenstellen en zelf bakken. Het ziet er gezellig uit, maar zeker de 6-persoonsversie neemt enorm veel ruimte in. En omdat ik het liefst zo min mogelijk apparaten in huis heb en we zelf ook wel eens pizza's maken en bakken in de oven, zag ik de toegevoegde waarde toen niet echt.
Mijn broer en zijn vriendin hadden vooraf deeg gemaakt, uitgerold en met een vorm pizzarondjes uitgestoken. Op tafel stonden allerlei bakjes met lekker gezond beleg en eenvoudige saus enzo. De kinderen konden nu de pizzaatjes beleggen en konden zo aan tafel voor zichzelf maar ook voor alle volwassenen koken. En wat een pret dat gaf! Je had die koppies moeten zien. Dat gevoel van zelfstandigheid deed hen groeien. Trots kwamen ze je bestelling opnemen en later brengen. Het smaakte duidelijk naar meer. Gecombineerd met wat salades, absoluut een leuke verrassing.
De afgelopen dagen werd er om pizza gezeurd en ging ik bij gebrek aan kookinspiratie overstag. Ik besloot deze keer dan ook geen plaatpizza, maar ook allerlei kleine pizzaatjes met de kinderen te maken. Ik checkte nog even of het recept van de pizzarette overeenkwam met mijn recept en ging met de kids aan de slag. We maakten deeg, staken met een mok ronde vormen uit en de kinderen mochten ze beleggen. Het resultaat was wederom erg lekker, maar de kinderen vonden het duidelijk veel minder leuk om te doen. Dat kwam denk ik ook omdat ze niet zelf de pizzaatjes uit de oven mochten halen, want ik vreesde voor twee gegrilde kleuters. Ook maakten we een aantal kleintjes in één keer en dat vonden ze ook minder leuk.
's Avonds toch maar eens gekeken wat zo'n pizza-apparaat kost. En dat was nogal wat. Kennelijk is de adviesprijs van een 4-persoons ongeveer 100 euro, maar op de bekende vergelijkingssites kom je al snel tot de helft. De 4-persoons versie is ook duidelijk een stuk kleiner dan een 6-persoons versie, wat dan wel weer een voordeel is.
Waarom ik het toch interessant vind, ondanks dat ik tegen van die apparaten ben? Je huis wordt ( afhankelijk van de ingrediënten) minder vet dan bijvoorbeeld bij steengrillen, gourmetten of fonduen. De ingrediënten zijn eenvoudiger en goedkoper ( in de zomer lekker vers uit de moestuin) en het nodigt meer uit tot een vleesloos of vleesarm geheel, al kun je ook met weinig vlees of vis gourmetten en steengrillen. Omdat je het deeg ook zelf maakt kun je ook kiezen voor speltbloem of wat anders. De meeste ingrediënten heb ik standaard al in huis, dus we kunnen het spontaan danwel bij gebrek aan inspiratie gaan doen. En last but not least: de kinderen vinden het geweldig! Al weet ik natuurlijk niet voor hoelang, maar gek op ( zelfgemaakte) pizza zijn ze eigenlijk het hele jaar wel.
Een van de nadelen is dus dat het weer een electrisch apparaat is, terwijl ik juist van alles uit ons huis verwijder. En ik weet niet of je het ding ook zonder deksel als steengril kunt gebruiken ofzo, want dan zouden we een ander apparaat weer op MP kunnen zetten. En het neemt ( ook al is de 4-persoons kleiner) nogal wat ruimte in. En tja dan hebben we nog de prijs.....
Hmmm, misschien toch af en toe maar even kijken op MP. Wieweet heeft iemand het ding gehad in een kerstpakket ofzo. En eh nee ik heb geen aandelen in het apparaat of heb geen advertorial geschreven :-). Ik wacht dus gewoon nog even. Als het over een jaar nog een hit is......
Abonneren op:
Berichten (Atom)