zondag 24 januari 2016

Behövd thermoskan van ikea




De afgelopen jaren hebben we hebben een aantal isoleer- of thermoskannen intrede gedaan in ons huis. Tegenwoordig is er veel RVS. De thermoskan die bij het koffiezetapparaat hoort dat ik in augustus voor mijn verjaardag kreeg is ook RVS. Dan blijft de koffie langer warm, maar eigenlijk net niet lang genoeg.

Op vakanties hadden we altijd heet water mee voor thee en oploskoffie. Vaak ook 'n RVS-kan. We zijn  er wel eens een vergeten mee terug te nemen van een picknickplaats. Of hij viel op de grond met alle gevolgen van dien, want een deuk en onherstelbaar geheel.

Maar op een gegeven moment kochten we een eenvoudige kan van Ikea, zoals het plaatje hierboven. We waren het zat om een dure kan te kopen en een van plastic met een glazen binnenkant zou het net zo lang doen als die van RVS.  Hij kost(te) maar 5,99 euro, maar wat blijft heet water daar lang warm in. Ik was het verschil vergeten, maar bij het ontrommelen de afgelopen weken kwamen we ook bij de kampeer- en vakantiespullen en toen kwam deze kan tevoorschijn.

Tegenwoordig ga ik vrij vroeg naar bed en gaat een pot thee mee naar boven. Omdat mijn nachtkasje bestaat uit een klein plankje, vond ik dat op de een of andere manier niet zo fijn. Vooral niet als de kinderen 's ochtends de slaapkamer binnenstormen. Je moet er niet aan denken dat de theepot met warme (!)of koude thee per ongeluk van het plankje valt!!! Ik besloot daarom de thermoskan van Ikea niet langer oor heet water te gebruiken, maar daar lekker kruidenthee's met gember enz. in te maken.

Omdat ik 's avonds regelmatig helemaal moe ben gebeurt het dus nog wel eens dat ik zonder een kopje thee al in slaap val. En .....'s ochtends is de thee die erin zat dus nog gloedje heet.
Mocht je dus een goede kan zoeken.....Behövd

Ik moet wel eerlijk bekennen dat de kan niet op mijn  nachtkastje staat omdat hij best hoog is. Maar een thermoskan op de grond is ook een fijn idee en hij lekt niet, mocht deze omvallen.

dinsdag 19 januari 2016

Tuttels

Hoewel het hier enorm mee valt met de kou en de sneeuw( nul, nul) klagen de kinderen steen en been over koude voeten, handen, wangen, neuzen en oren. De lucht is droog en maakt droog. De huid gaat zich anders gedragen.

Afgelopen vrijdag ging ik zelf naar de Arabische schoonheidsspecialiste. Het is niet zo een van de crèmes en andere middelen. Ik ga er alleen heen om het overtollige gezichtshaar met touw te laten verwijderen. Het touw scrubt ook meteen je huid en de huid gaat open staan, dus je moet het dan goed voeden.  Dat mag dan met je eigen spullen en thuis, want de mevrouw doet dus niet aan de rest. Dat scheelt enorm in de prijs en het voelt nog steeds als een ( soms een beetje pijnlijk) verwenmomentje. Ik besloot er thuis dan maar een algeheel beautymoment van te maken.
Ik knapte er enorm van op en besloot het vaker in te lassen. De kinderen zagen later mijn spullen op het aanrecht staan en ja...."Mogen we ook een voetenbadje?". Dus jogamat op de vloer, twee bakjes water erop en de kids op de poef er voor. TV aan. Handjes bij het voetenbakje in. En nadien lekker insmeren met olie en lotionnetjes.



Je begrijpt het al, de dagen erna werd er steeds geklaagd over koude voeten en werd geopperd dat een voetenbadje enz. wel zou helpen. Tuttels dat zijn het!

zondag 17 januari 2016

Haha! Pasta!

Elk weekend met de kinderen koken was mijn voornemen voor dit jaar en ik moet zeggen : het lukt me aardig om me/ons daar aan te houden.

Vandaag besloten de kinderen en ik om verse pasta te maken. Het was even geleden, maar eigenlijk is het zo makkelijk! En ze vinden het heel leuk om het te maken. Want dat draaien aan de pastamachine is een grote hit!



We gebruikten Italiaanse bloem van het type ‘00’. Per 100 gr bloem voeg je 1 ei en 1 eetlepel olijfolie toe. 300 gr bloem is ruimschoots genoeg voor 4 personen.
Alle ingrediënten doe je in een kom en je start met kneden. Als het een beetje een geheel vormt in de kom haal je het eruit en kneed je het gedurende 10 minuten verder met de handen. Het is belangrijk dat je de bloem de tijd geeft om de eieren en de olijfolie op te nemen.
Daarna wikkel je het deeg in plasticfolie of je doet het in een pedaalemmerzakje zodat het niet uitdroogt. Dan laat je het een nacht of een dag in de koelkast rusten.
Daarna haal je het deeg uit de koelkast en rol het een beetje plat met een deegrol en je haalt het dan door de pastamachine.

Je begint met de ‘dikste’ stand en haalt het deeg er herhaaldelijk door tot en met de ‘dunste’ stand die je wenst. De machine die wij hebben kan tot vloeipapier dun, maar dat hoeft wat mij betreft niet  Maarrrr.... sla geen standen over tot de gewenste stand, anders loop je het risico dat het deeg scheurt. Zorg ervoor dat de pastalapjes mooi glad en egaal zijn. Dat betekent dat bloem, ei en olijfolie één geworden zijn.

Dan kies je de vorm van de pasta die je in gedachten had. In ons geval tagliatelle. Lapjes pasta door de vorm draaien en daar is de tagliatelle. En die werd heeeeeel lang! Extra feest later op onze borden.

De pasta koken we vanavond in gezouten water en de pasta is vrijwel onmiddellijk gaar, het is dus een kwestie van alleen opkoken.

Je kunt de zelfgemaakte pasta ook drogen. Hang de pasta over een schone stok, bijvoorbeeld een bezemsteel in een droge ruimte. De bewaartijd van verse pasta is 2 à 3 dagen. De bewaartijd van gedroogde verse pasta ongeveer 2 weken. Eerlijk gezegd bewaar ik het zelden, gaat het meteen op. Of ik bewaar het deeg voor de volgende dag. Zoveel werk is dat draaien ook niet en dan neemt de pasta geen ruimte in.

Eh ja, de saus...meestal heel simpel. Vandaag maken we het van worst en tomatenblokjes, knoflook  en wat peper, zout en oregano. Want dat hadden we nog in huis.







 


vrijdag 15 januari 2016

( Niet zo) Slimme meters

Vandaag kregen we bericht van Eneco dat we binnenkort de jaarnota krijgen. Dat is fijn, want ik was wel benieuwd. Ik pakte de papieren er nog eens bij want we waren van Eneco naar Essent gegaan en weer terug naar Eneco. Dit heeft ons financieel voordeel gegeven, want als het goed is krijgen we een korting van 150 euro op de jaarnota. Nog los van alle andere bedragen die we hebben gehad.

Ik klikte op de link om in te loggen en alvast te kijken naar de stand van zaken. De vorige keren dat ik had gekeken hadden we steeds pech, want dan was er een storing. En eerst zag ik wel wat gegevens, maar ineens was het weg. En  jawel ook deze keer was er een storing met het uitlezen van de ( niet zo) slimme meter. Het bleef dus nog even een verrassing...

zondag 10 januari 2016

Koken met beperkte energie

Voor aankomende week heb ik besloten niet te ingewikkeld te doen wat koken aangaat. Afgelopen week hadden we toevallig een restje over en dat werd twee dagen later met smaak opgegeten. Ik heb daarom besloten voor de aankomende dagen een paar keer dubbel te koken. Voor zolang het me uitkomt. Op die manier kost het me minder energie en kost het ook minder gas en elektra, zonder dat we concessies doen op de kwaliteit of grijpen naar gemaksvoedsel.

Gisteren maakt ik samen met de kinderen maaltijdsoep. De kinderen vinden het heel leuk om wortels te schrapen en in kleine blokjes te snijden. En ook de andere groenten ( selderij, kool, ui etc) werden vol enthousiasme bewerkt. Beetje linzen erbij, wat tomaten in blokjes. Het werd erg lekker!

Vandaag aten we wraps, oké, dat is schoon opgegaan. Maar wraps vind ik op de een of andere manier niet echt onder koken/ kokkerellen vallen. Voor mij valt het onder gemaksvoedsel. Al is het wel een hele maaltijd en zijn de ingrediënten gezond.

Maandag wordt het dus gewoon weer de maaltijdsoep van zaterdag. Dan moet ik dinsdag weer iets koken wat dan ook donderdag mooi op het menu kan staan. Ik denk een stamppotje.
En woensdag kook ik iets dat ook vrijdag gegeten kan worden. Lekkere pastasaus denk ik, zodat alleen de pasta nog maar "vers" gemaakt hoeft te worden in 9-10 minuten. Saus opwarmen, piece of cake.  Op die manier eten we niet elke dag hetzelfde, maar beperk ik toch het uitgebreid koken een beetje.

donderdag 7 januari 2016

Doe (mij) maar lekker gewoon

De vakantie was heerlijk. We waren veel op pad naar familie en we logeerden op maar liefst drie adresjes. De kinderen hadden veel te vertellen op school. En toch...ik ben blij dat het weer gewoon "gewoon" is, voor zover dat kan in deze situatie.  We worstelen nog wel een beetje met het vroege opstaan. Het is niet dat we nog in hele diepe slaap liggen als we eruit moeten. Of dat we in de vakantie tot laat op de dag geslapen hebben. Maar het is precies een halfuurtje dat kennelijk blijft hangen.

Vanochtend ging ik naar de winkel alwaar ik voor de kinderen effen shirtjes haalde voor onder hun kleding. Gisteren had ik met zoonlief de nodige bovenkleding gekocht, maar shirtjes voor eronder wilde niet lukken. Bij de winkel aangekomen was het er doodstil. Ik was op een gegeven moment de enige in de winkel, samen met drie medewerkers. Dat is me nog nooit overkomen. De dames in de winkel waren ook een beetje verbaasd, maar zeiden dat het gisteren daarentegen bizar druk was geweest.

Vandaag ben ik ook maar weer begonnen met het maken van een moestuinplan. Omdat ik niet weet hoe lang we hier wonen, leek het me toch een goed plan de tuin te plannen en in te richten. Een goed gevulde moestuin kost me niets, want ik heb  nog zaden te over van vorig jaar. En  maakt het geheel misschien wel veel aantrekkelijker.

dinsdag 5 januari 2016

Winkelen in eigen winkel

Hoewel in het noorden van Nederland iedereen binnen moet blijven, is het hier nog 8 graden. En het is droog! Ik kan me voorstellen dat er een hoop mensen erg blij zijn met een gevulde voorraadkast.
Hoewel het hier niet noodzakelijk is vanwege het weer, ben ik ook nu erg blij met de voorraad in de kelderkast. Ik hoef maar heel weinig te kopen zoals vers fruit en wat groente. En de rest maken we zoveel mogelijk op. Beetje kruiden uit de tuin enzo.
Dat zorgt soms wel voor grappige combinaties die de kinderen gek genoeg helemaal niet raar vinden. Ik laat ze zelf een beetje kiezen en meedenken en dan voeg ik er een aanvulling mijnerzijds aan toe. Meestal zijn dat groenten, wat een verrassing.

Dochterlief zit in een periode met veel kinderfeestjes. Ik ben heel blij met de cadeautjeskast. En die was eerlijk gezegd ook wel heel erg goed gevuld. Want in de periode rond de feestdagen liep ik tegen leuke dingen aan. Morgen heeft ons moppie dus een feestje en ze heeft zorgvuldig een paar kleinigheidjes uitgekozen. Samen hebben we die leuk in gepakt met strikken en al. Helemaal blij.

maandag 4 januari 2016

Kinderbijslag

Meestal denk ik drie weken voordat de kinderbijslag gestort wordt "Oh, het valt wel mee met wat ze nog nodig hebben. Het gaat nog wel" en dan volgt altijd nog een groeispurt. Ineens zijn alle schoenen te klein, jurken te kort, pyjama's te krap, sokken te droog etc.
Het lijkt wel of ze de groei op de kinderbijslag afstemmen. Wel handig natuurlijk.
Fijn dat het nu uitverkoop is, dat ook. Al is het nu nog veel grijs en zwart in de winkels. Helemaal blij werd ik van de vrolijke lentekleuren die ook weer in de winkels worden gehangen. Ik koop dus nog niet teveel. Iemand nog leuke tips?

zondag 3 januari 2016

Opruimen met je kinderen

De kamers van de kinderen vullen zich ongemerkt met prullaria tot ze overvol zijn. Het gaat niet eens om zoveel speelgoed, maar wel met knutsels, vindsels zoals veren, steentjes en ook met werkjes van school. Eens in de zoveel tijd mest ik dat dan uit. Meestal juist als ze er niet zijn, want ze lijken wel aan elk onbenullig ding gehecht te zijn. En als dat eenmaal begint kunnen ze niets loslaten.

Toch ben ik nu steeds meer bezig om hen erbij te betrekken. Meestal haal ik dan toch eerst het gros weg en dan later doe ik het met hen nog dunnetjes over. Als het dan niet werkt is er tenminste toch een hoop gedaan :-)

Wat wel werkt is het schoonmaken met hen zonder dat er iets weggaat.
Zoonlief vindt sorteren heel leuk. Dochterlief niet, die heeft dat geduld niet zo. Zij is weer van het afnemen met een doek.

Het helpt om het in gedeeltes te doen. Dus" Laten we vandaag de kast doen!" werkt wel in plaats van meteen de hele kamer.

En een beloning in het vooruitzicht stellen verhoogd de vreugde ook. Dat hoeft niet iets heel bijzonders te zijn. Vaak laat ik ze zelf kiezen uit een paar opties. Soms komen ze zelf met iets, ook prima natuurlijk.

Doe jij ook de grote/kleine schoonmaak met je kinderen samen?

Afbeeldingsresultaat voor opruimen


zaterdag 2 januari 2016

Van start

Als na de feestdagen een weekend valt, blijf je toch een beetje in de feestdagen hangen. Zowel met Kerst als met de jaarwisseling zijn het dan wel bijzondere weekenden vind ik. Vandaag ruimen we de Kerstspullen weer op en gaan we weer aan de slag. De afgelopen weken zijn er wat zaken blijven liggen en die ga ik weer oppakken. Ik wil de keuken een grote beurt geven. En ik merkte bij terugkomst dat het huis toch weer een beetje dichtgeslibd is. Ik hoop dat ik energie genoeg heb om het op te pakken.